ประเพณีของการตกแต่งตารางเทศกาลอีสเตอร์กับจานที่เรียกว่า "เนินเขาอีสเตอร์" มีอยู่ในหลายประเทศในยุโรป เมล็ดข้าวโอ๊ตหรือข้าวสาลีแตกหน่อวางอยู่บนจานนี้ตรงกลางและรอบ ๆ มีไข่อีสเตอร์จำนวน 12 ภาพวาดตามจำนวนอัครสาวก วางไข่อีกอันที่ไม่ได้ทาสีวางไว้กลางจานบนข้าวสาลีที่แตกหน่อ ไข่นี้เป็นสัญลักษณ์ของพระคริสต์ คุณสามารถสร้าง "อีสเตอร์ฮิลล์" ด้วยตัวคุณเองสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้ข้าวสาลีงอกและเราจะบอกวิธีแตกหน่อ
คุณจะต้อง
ธัญพืชข้าวสาลี 150-200 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
เริ่มแตกหน่อข้าวสาลี 9-10 วันก่อนวันอีสเตอร์ ตรวจสอบเมล็ดข้าวอย่างระมัดระวังและกำจัดข้าวเปลือกที่เสียหายหรือมีอาการป่วยลบสิ่งสกปรกออก ล้างพวกเขาด้วยน้ำต้มจำนวนมากที่อุณหภูมิห้องและวางในภาชนะที่สะอาด ในการงอกข้าวสาลีให้ใช้แก้ว, จานเคลือบหรือเครื่องลายคราม, ภาชนะอลูมิเนียมไม่สามารถใช้ เทธัญพืชด้วยน้ำที่อุณหภูมิ 20-22 ° C เพื่อให้ระดับนั้นสูงกว่าระดับเมล็ด 5-6 ซม. ทิ้งเมล็ดไว้ในน้ำหนึ่งคืน
2
ในตอนเช้าระบายน้ำและล้างเมล็ดที่บวมเล็กน้อยอีกครั้งในน้ำต้มที่อุณหภูมิห้อง ใช้ชามหรือถาดพอร์ซเลนลึกและวางผ้าโปร่งสองชั้นที่ด้านล่าง ด้านบนของมันวางธัญพืชกระจายอย่างเท่าเทียมกันตามด้านล่างของชาม ชั้นของธัญพืชไม่ควรหนากว่า 2-3 ซม. ที่ด้านบนของธัญพืชให้ใส่ตาข่ายชื้นอีกสองเท่า
3
ข้าวสาลีควรมีความชื้นเสมอดังนั้นควรเก็บรักษาตาข่ายไว้ให้ชื้น ล้างเมล็ดธัญพืชด้วยตัวเองทุก ๆ 6-8 ชั่วโมงด้วยน้ำเย็นต้มและระบายอากาศเบา ๆ ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นสแต็คและคลุมด้วยผ้ากอซเปียก ทำซ้ำซักและตากจนกระทั่งถั่วงอกปรากฏขึ้นจากธัญพืช
4
นำจานที่สวยงามใส่โลกที่อยู่ด้านล่างขยับด้วยเมล็ดข้าวสาลีงอกและเทส่วนผสมเบา ๆ ใส่จานบนหน้าต่าง เมื่อต้นอ่อนถึงแสงให้หมุนแผ่นรอบแกนเพื่อให้ใบหญ้างอกขึ้นตรง ในวันอีสเตอร์คุณจะได้ข้าวสาลีงอกในจานสีเขียวซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานของ "อีสเตอร์ฮิลล์" ของคุณ
