วิธีทำขนมและสลัดวันเกิดราคาไม่แพง

ไม่ใช่งานเลี้ยงที่เคร่งขรึมอย่างเดียวที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีสลัดและอาหารทานเล่น ตัวเลือกที่ไม่แพงสำหรับอาหารแสนอร่อยพร้อมผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจะกลายเป็นการตกแต่งโต๊ะและเป็นที่ชื่นชมสำหรับแขกของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับสลัด "พลังของมนุษย์":

• - ไก่ครึ่งตัว

• - ไข่ต้ม 3 ฟอง

• - มายองเนส 250 กรัม

• - สลัดผัก 1 พวง

• - 0, 5 ถ้วยวอลนัท

• - น้ำมะนาวครึ่งลูก

• - ข้าวเกรียบข้าวหนึ่งกำมือ
• สำหรับสลัด "bed of passion":

• - 3 ไข่

• - 1 หัวหอม

• - สลัด 10 แผ่น

• - หัวผักกาดดิบ 1 ช้อนชา

• - เนย 1 ช้อนชา
• สำหรับสลัด "หัวใจที่รัก":

• - ไก่ 800 กรัม

• - ครีม 75 กรัม

• - 2 ส้ม

• - มายองเนส 50 กรัม

• - ผลไม้อะโวคาโด 1 ชิ้น

• - เฮเซลนัท 50 กรัม

• - องุ่นดำ 200 กรัม

• - ใบผักกาดหอมเล็กน้อย

• - ไวน์แดงแห้ง 15 มล.

• - น้ำส้ม 3 ช้อนโต๊ะ

• - เกลือ
• สำหรับ Rondo Salad:

• - ชีส 100 กรัม

• - 2 ไข่

• - 5 หัวไชเท้า;

• - หัวหอมสีเขียว 100 กรัม

• - ถั่วลันเตากระป๋อง 50 กรัม

• - มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

• - กระเทียมพริกไทยเกลือ
• สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย "ไก่":

• - 150 กรัมเนื้อไก่ต้ม

• - ไข่ต้ม 3 ฟอง

• -1 แครอทต้ม;

• - เกลือพริกไทยป่น

• - เนย 60 กรัม

• - มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

• - พริกแดงหวาน (สำหรับตกแต่ง);

• - ใบผักกาดเขียว
• สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย "Eggplant Oriental":

• - 1 ไข่

• - 3 มะเขือ

• - มะเขือเทศ 2 ลูก

• - มายองเนส

• - เกลือ

• - กระเทียม 3 กลีบ

• - ผักใบเขียว (ผักชี, ผักชีฝรั่ง);

• - น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ

คู่มือการใช้งาน

1

สลัด "พลังของมนุษย์" ต้มไก่แยกเนื้อออกจากกระดูกและสับละเอียด บดไข่สับใบผักกาดหอมสีเขียวด้วยหลอด เพิ่มวอลนัทและน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วย croutons ด้านบนแล้ววางให้ทั่ว

2

สลัด "เตียงรัก" ไข่ลวกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ล้างผักกาดหอมอ่อน ๆ ให้ทั่วและวางไว้ที่ด้านล่างของแผ่น ถัดไปกระจายชั้นของหัวบีทพื้นดิน จากนั้น - หัวหอมเกลือเพื่อลิ้มรส วางชิ้นส่วนของไข่ที่สวยงามประดับด้วยชิ้นส่วนของเนย

3

สลัด "หัวใจที่รัก" ตัดเนื้อเป็นชิ้นเดียวกัน หลังจากตัดอะโวคาโดไปครึ่งหนึ่งให้เอาหินออก บดชิ้นบาง ๆ ของครึ่งหนึ่งของผลไม้อะโวคาโด เตรียมองุ่นโดยการเอาเมล็ดออก ปอกเปลือกส้มและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ

4

วางจานผักกาดหอมบนจานวางบนจาน ผสมเนื้อกับอะโวคาโด, เพิ่มองุ่น, ส้มเขียวหวานและวางมวลบนใบผักกาดหอม รวมมายองเนสกับครีมไวน์และน้ำส้มเติมเกลือเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมสลัดที่ปรุงสุกแล้ว ประดับด้วยถั่วบดด้านบน

5

สลัด Rondo สับชีสและหัวไชเท้าเป็นเส้นสับหัวหอมสีเขียว ไข่ต้มและกระเทียมสับละเอียด

ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในภาชนะและผสมเพิ่มถั่วเขียวปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

6

สลัดชีส ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม ขูดชีสแข็งรัสเซีย 500 กรัมและไข่ต้ม 4 ฟอง ส่งกระเทียมผ่านสื่อและเพิ่มไปยังมวลชีส จากนั้นผสมทุกอย่างกับมายองเนส การแพร่กระจายชีสและวางไข่ลงในวงกลมมะเขือเทศ

7

อาหารเรียกน้ำย่อยไก่ ตัดไข่ครึ่งออกจากไข่แดง ตัดส่วนล่างของไข่ขาวเล็กน้อยเพื่อให้สามารถวางในแนวนอนได้ บดเนื้อไก่และแครอทใส่เนย ชักมวลเล็กน้อย ทำลูกจากมวลแครอทม้วนในไข่แดงสับ

8

ใส่ลูกชิ้นลงไปในไข่ขาว ทำหอยเชลล์และจงอยปากจากพริกไทยและนัยน์ตาจากพริกไทยดำกับถั่ว แนบชิ้นส่วนกับไก่ เมื่อให้บริการวางไก่ในจานที่มีผักกาดหอม

9

มะเขือยาวในภาคตะวันออก ตัดมะเขือยาวเป็นชิ้นหนา 5 มม. ตีไข่ใส่เกลือ หลังจากจุ่มมะเขือแต่ละรอบในไข่ใส่ในกระทะด้วยน้ำมันและทอดทั้งสองด้าน

10

จากนั้นใส่จานโรยด้วยกระเทียมสับและสมุนไพรสับ หั่นมะเขือเทศและแพร่กระจายไปด้านบนของมะเขือยาว หยดมายองเนสเล็กน้อยลงบนและตกแต่งด้วยผักใบเขียว อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับการไปกับข้าว