ไข่ที่มีสีหรือ krashenka เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่สำคัญที่สุดของวันหยุดอีสเตอร์ ด้วยสีย้อมที่ทันสมัยคุณสามารถย้อมไข่ได้ทุกสี นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้รูปแบบหรือตกแต่งไข่ด้วยสติ๊กเกอร์อีสเตอร์ที่มีใจความ แต่วิธีที่ดีที่สุดคือการย้อมไข่ด้วยหัวหอมปกติ มันง่ายเป็นธรรมชาติและสวยงามมาก!
คุณจะต้อง
- ไข่ - 10 ชิ้น;
- เปลือกหัวหอม - 2/3 หม้อ;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ
คู่มือการใช้งาน
1
เพื่อที่จะย้อมไข่ในแกลบหัวหอมสำหรับอีสเตอร์คุณต้องเตรียมยาต้มก่อน ใส่หอมใหญ่ลงไปในกระทะกดเบา ๆ เพื่อให้มันอยู่ประมาณครึ่งกระทะ เทแกลบด้วยน้ำเกลือและต้มประมาณ 40-50 นาที
2
น้ำซุปปรุงร้อนควรจะยืน 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นจะต้องกรองอย่างดี
3
วางไข่ในของเหลวที่ทำให้เครียดแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีแล้วพลิกด้วยช้อน
4
ไข่พร้อมทาสีเปลือกหัวหอมใส่ในน้ำเย็นให้เย็น
5
ไข่อีสเตอร์ที่เย็นแล้วควรเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ในการทำให้ไข่มันวาวคุณสามารถใช้ผ้าน้ำมันพืชหยดเล็กน้อยเช็ด
6
ในการทำให้ไข่อีสเตอร์ที่ทาสีบนเปลือกหัวหอมดูเป็นต้นฉบับคุณสามารถทำให้มันเป็น "หินอ่อน" เมื่อต้องการทำเช่นนี้แกลบสีต่าง ๆ จะต้องถูกบดขยี้ (ยิ่งเล็กยิ่งดี) ให้เพิ่มกระดาษเข้าไป ม้วนไข่เปียกในแกลบหัวหอมอย่างละเอียดเพื่อให้ครอบคลุมไข่ห่อด้วยผ้ากอซหรือไนลอนผูก“ ถุง” นี้ ต้มไข่ในน้ำนาน 30 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นคุณต้องเอาผ้าโปร่งล้างไข่แล้วเช็ดด้วยผ้าขนหนู
7
เพื่อให้ได้รูปแบบที่ผิดปกติไข่ในแกลบสามารถปรุงด้วยข้าวลูกเดือยหรือถั่ว เปียกไข่และแบ่งออกเป็น 3 ส่วน: ม้วนส่วนที่ 1 ในข้าวแห้งที่สองในข้าวฟ่างและเพิ่มถั่วที่สาม วางไข่แต่ละฟองไว้ในถุงผ้ากอซหรือถุง kapron ซึ่งปลายจะถูกยึดด้วยด้าย ต้มถุงที่มีไข่ในยาต้มของเปลือกหัวหอม ไข่ดังกล่าวทาสีในเปลือกหัวหอมเป็นจุด
