อุซเบกิ pilaf หอมน่าอัศจรรย์

อุซเบกิ pilaf หอมน่าอัศจรรย์
Anonim

Pilaf เป็นอาหารจานโปรดของทุกคน ลูกเกดหรือลูกพรุนเติมเต็มอย่างสมบูรณ์และเน้นรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ กลิ่นหอมของกระเทียมจะไม่ทำให้ใครเฉย

Image

คุณจะต้อง

  • - เนื้อหมู 300 กรัม

  • - 200 กรัมข้าว

  • - แครอท - 1 ชิ้น;

  • - 1 หัวหอมใหญ่

  • - กระเทียม 1 หัว;

  • - ลูกพรุนหรือลูกเกด

  • - เครื่องเทศ

  • - ใบกระวาน

  • - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองและใส่ในชาม เทน้ำต้มและตั้งไฟ ปรุงอาหารจนนุ่ม

2

เราล้างข้าวเพิ่มเนื้อและผสมเพื่อที่จะไม่ติดกัน คุณสามารถรับข้าวใด ๆ มันไม่สำคัญ

3

ผักต้มกับไฟอ่อน เพิ่มรส: allspice หรือเผ็ด, ใบกระวาน เราใส่มันลงในหม้อและผสมทุกอย่างอีกครั้ง

4

ทำกระเทียมให้ลึกและใส่หัวกระเทียม ปรุงอาหารจนนุ่ม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวติดกันแนะนำให้ผสม pilaf บ่อยที่สุด