ตามเนื้อผ้า Maslenitsa กว้างมีความเกี่ยวข้องกับขนมแสนอร่อยซึ่งแน่นอนว่าแพนเค้กที่มีไส้ต่างๆมาถึงก่อน คุ้นเคยกับแพนเค้กหรือฟริตเตอร์เสิร์ฟชาดำร้อน อย่างไรก็ตามมันไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องดื่มที่คุณสามารถฉลอง Shrovetide
ในบรรดาเครื่องดื่มที่สามารถบริโภคในช่วงวันที่ Shrovetide มีทั้งตัวเลือกแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ การเลือกสิ่งที่จะดื่มที่ Shrovetide 2019 นั้นคุ้มค่ากับความชอบส่วนตัวของคุณ
เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์แบบดั้งเดิมที่ Shrovetide คือทุ่งหญ้า, เบอร์รี่โฮมเมดหรือเครื่องดื่มผลไม้, ทิงเจอร์สมุนไพรหรือบาล์ม, ไวน์เบา ๆ
ในบรรดาเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์บังคับซึ่งควรจะวางบนโต๊ะเมื่อ Shrovetide เป็นวันแพนเค้กรวมถึงน้ำซุป sbiten นอกจากการรักษาสมาชิกในครอบครัวและแขกผู้เข้าพักคุณสามารถเยลลี่โฮมเมดต่างๆเครื่องดื่มน้ำผึ้งเบอร์รี่และชาผลไม้ kvass มิลค์เชคและผลิตภัณฑ์นมหมักเช่น kefir เครื่องราชอิสริยาภรณ์และชาจากสมุนไพร / ดอกไม้เครื่องดื่มผลไม้เครื่องดื่มผลไม้เครื่องดื่มผลไม้น้ำผลไม้ต่าง ๆ ยังได้รับความนิยมอย่างสูงในช่วงการเฉลิมฉลอง Shrovetide
วิธีการปรุงอาหาร Sbiten บน Shrovetide: สูตรง่ายๆ
Sbiten เป็นเครื่องดื่มน้ำผึ้งมีกลิ่นหอมที่สามารถให้บริการทั้งเย็นและร้อน สำหรับการผลิตไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่หลากหลายและไม่ต้องใช้เวลานาน
ส่วนผสม:
- น้ำเชื่อมน้ำตาล 450 กรัม
- น้ำผึ้งดอกไม้ 350 กรัม
- ตัวอย่างเช่นเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสคุณสามารถทานอบเชยกระวานมิ้นต์หรือบาล์มมะนาวเพื่อลิ้มรสขิง
- น้ำดื่ม 4 ลิตร
ผสมน้ำผึ้งและเครื่องเทศ จากนั้นเพิ่มลงในน้ำเชื่อมและผสมอีกครั้งให้ละเอียด เทน้ำลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วใส่ลงในเตาที่ได้รับความสุข ทันทีที่เริ่มเดือดค่อยๆเพิ่มส่วนผสมหวาน นำเครื่องดื่มไปต้มแล้วต้มประมาณ 30-35 นาที
Kvass ดื่ม
คุณจะต้อง:
- kvass ขนมปัง 2 ลิตร;
- มะรุมคุณต้องตะแกรงมันเพื่อให้ได้ 4 ช้อนเล็ก;
- น้ำผึ้งธรรมชาติ 4 ช้อนขนม
การทำเครื่องดื่มนั้นง่ายมาก Kvass ควรเทลงในภาชนะที่เหมาะสม เพิ่มมะรุมและน้ำผึ้งผสมให้เข้ากัน จากนั้นครอบคลุมภาชนะด้วยเครื่องดื่มด้วยแผ่นหรือปิดฝาและแช่เย็นประมาณหนึ่งวัน ดื่มเครื่องดื่มในสัปดาห์แพนเค้กเฉพาะในรูปแบบเย็น (คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็ง) กรองได้ดีก่อน
